Воронка-дозатор с ручкой, автоматическая без подставки, d=19 см, нержавеющая сталь, DeBuyer
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Эта профессиональная поршневая воронка De Buyer KWIK PRO — незаменимый инструмент для кондитеров и поваров, которые ценят чистоту, точность и скорость. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, она предназначена для безупречного дозирования и наполнения жидкими и полужидкими массами: от блинного теста до жидкого шоколада, соусов, кремов, желе и даже горячей карамели .
Почему стоит выбрать эту воронку:
Ключевая особенность — автоматический поршневой механизм. Рычаг, эргономично расположенный под большой палец, позволяет мгновенно начинать и останавливать подачу продукта, предотвращая подтекания и капли . Это гарантирует идеальную чистоту на рабочем месте и экономию продукта, который не проливается мимо.
Воронка имеет три режима подачи, регулируемые с помощью сменных насадок диаметром 4, 6 и 8 мм, которые входят в комплект. Одна из насадок уже встроена, что позволяет варьировать толщину струи в зависимости от вашей задачи .
Сделано во Франции:
Это не просто воронка, а профессиональный инструмент с вековыми традициями. Полностью изготовленная из пищевой нержавеющей стали, она абсолютно гигиенична, не впитывает запахи, устойчива к коррозии и прослужит долгие годы даже при интенсивной эксплуатации . Внутренний механизм полностью разбирается с помощью барашка для тщательной очистки.
Для чего использовать:
- Кондитерское дело: Идеально для наполнения эклеров заварным кремом, дозирования теста в формы для мадлен или канеле.
- Кулинария: Удобно для дозирования соусов, заправок, жидкого теста для блинчиков.
- Молекулярная кухня: Подходит для работы с горячим желе и пенками.
Уход: Воронку можно мыть в посудомоечной машине, что делает её обслуживание максимально простым и быстрым .
Краткие характеристики:
- Объем: 1.9 л
- Диаметр: 19 см
- Материал: Нержавеющая сталь
- Количество насадок: 3 шт (4, 6, 8 мм)
- Тип: Автоматическая поршневая, без подставки
- Производство: Франция
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены