Противень 530*325 мм, h=1 см, алюминий, тефлон GN1/1, серия Chok, De Buyer
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Противень De Buyer серии CHOK — это профессиональный инструмент для кондитеров и пекарей, которые ценят надежность и превосходный результат . Изготовленный из высококачественного алюминия с усиленным антипригарным покрытием, он станет вашим незаменимым помощником в создании десертов и выпечки, где важна идеальная презентация.
Почему стоит выбрать противень CHOK:
Пятислойное антипригарное покрытие на основе PTFE (тефлон) обеспечивает беспрепятственное извлечение даже самых хрупких и нежных изделий: круассанов, песочного печенья, безе и меренг . Вам больше не нужна пергаментная бумага — выпечка не прилипает и легко снимается без повреждений.
Устойчивое покрытие — настоящая находка для кондитерских цехов, где противни используются по многу раз в день. Оно выдерживает интенсивную эксплуатацию, не царапается и не отслаивается при правильном уходе .
Продуманная конструкция:
Алюминий, из которого изготовлен противень, обладает высокой теплопроводностью. Он быстро и равномерно распределяет тепло по всей поверхности, благодаря чему выпечка пропекается равномерно — без подгоревших краев и сырой середины.
Несмотря на легкость, противень достаточно толстый, чтобы не деформироваться даже при активном использовании в профессиональной печи . Скошенные края (slant edge) делают хранение максимально удобным — противни легко складываются друг на друга, экономя место на складе или кухне .
Стандарт GN 1/1:
Размер 530×325 мм — это профессиональный стандарт гастрономических емкостей . Противень идеально подходит для пароконвектоматов, духовых шкафов и стеллажных систем, используемых в кафе, ресторанах и кондитерских цехах .
Сделано во Франции: Это гарантия качества, проверенного десятилетиями, и мастерства, которым De Buyer славится с 1830 года .
Уход: Противень рекомендуется мыть вручную мягкой губкой с мягким моющим средством . Не используйте абразивные чистящие средства, металлические скребки и острые предметы, чтобы не повредить деликатное антипригарное покрытие.
Не подходит для посудомоечных машин.
Материал: алюминий с антипригарным покрытием.
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены