Кухонный нож Деба, FUJI CUTLERY
FC-1073
Наши преимущества
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Найдите похожие
Описание
Кухонный нож Деба REIGETSU (FC-1073) – идеальный выбор для работы с рыбой.
Классический японский нож Деба, предназначенный для разделки рыбы, включая удаление головы, нарезку филе и обработку костей. Его прочное и массивное лезвие позволяет выполнять точные и уверенные разрезы без риска повреждения структуры продукта.
Характеристики:
- Длина лезвия: 16,5 см – оптимальный размер для работы с рыбой разных размеров
- Сталь: MoV – прочный и коррозионностойкий сплав, обеспечивающий долгую сохранность заточки
- Заточка: #9000 – профессиональная доводка для экстремальной остроты
- Рукоять: натуральное дерево – легкая, удобная, не скользит в руке
Преимущества:
- Традиционная форма Деба – широкий, прочный клинок для надежного контроля при разделке
- Устойчивость к влаге и коррозии – благодаря качественной стали и обработке
- Отличная балансировка – комфорт в работе даже при длительном использовании
- Деба - универсальный инструмент для профессиональных поваров и любителей японской кухни, обеспечивающий легкость и точность разделки рыбы.
Особенности
Бренд
FUJI CUTLERY
Вес, кг
0,29
Длина лезвия, см
16,5
Заточка
#9000
Коллекция
REIGETSU
Материал
Сталь Mo-V (легированная нержавеющая сталь)
Слои лезвия
1
Твердость лезвия (HRC)
57-58
Отзывы
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе