Гастроемкость 4,6 л, h=100 мм, керамика, Emile Henry
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Профессиональная гастроемкость Emile Henry формата GN 1/2 (325×265 мм) с увеличенной глубиной 100 мм и объемом 4,6 литра — это универсальное решение для приготовления, хранения и эффектной подачи блюд в ресторанах, кафе, столовых и кейтеринге . Глубина 100 мм позволяет использовать емкость для приготовления больших объемов соусов, супов, рагу, запеканок, а также для маринования продуктов .
Ключевые преимущества:
- Термостойкость: Выдерживает температуры от -20°C до +270°C. Емкость можно переносить из морозильной камеры напрямую в разогретую духовку или саламандру без риска термического удара .
- Прочность и долговечность: Изделие устойчиво к царапинам, сколам и воздействию промышленных моющих средств. Выдерживает до 2000 циклов мытья в посудомоечной машине без потери цвета и блеска .
- Универсальность: Полная совместимость с профессиональным оборудованием: пароконвектоматы, мармиты, витрины, холодильные шкафы, микроволновые печи .
- Стандарт GN 631.1: Гарантирует идеальную совместимость с другим оборудованием, точное прилегание и штабелируемость .
- Гигиеничность и эстетика: Гладкая непористая глазурь Ceradon® не впитывает запахи и легко очищается. Доступна в различных цветах: черный, красный, белый, зеленый и др.
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены