Гастроемкость 2,3 л, h= 65 мм, керамика, Emile Henry
53402
Скидка 20% на керамическую посуду Emile Henry
Подробности промо-акции
Скидка 20% на керамическую посуду Emile Henry
Наши преимущества
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Найдите похожие
Описание
Перед вами гастроемкость формата GN 2/4 с размерами 530×162 мм — это удлиненная прямоугольная форма, идеально подходящая для багетов, рулетов, длинных кусков рыбы или мяса . Объем 2,3 литра при высоте 65 мм позволяет готовить большие порции, сохраняя низкий профиль для удобной нарезки и подачи .
Почему именно этот формат?
- Для багетов и рулетов: Узкая и длинная форма идеально подходит для выпечки французских багетов, мясных рулетов, запеченной рыбы целиком .
- Экономия места на полке: Благодаря компактной ширине 162 мм, форма занимает меньше места при хранении и в холодильных шкафах .
- Удобство нарезки: Низкие борта (65 мм) обеспечивают легкий доступ к готовому блюду — можно нарезать порции прямо в форме .
Ключевые технологии Emile Henry:
- Ceradon глазурь: Уникальное покрытие, устойчивое к царапинам, сколам и истиранию. Не впитывает запахи и жир, разрешена резка ножом прямо в форме .
- Термостойкость: от -20°C до +270°C. Выдерживает перепад температур — можно ставить из морозилки в горячую духовку без риска трещин .
- Французское качество: Ручная работа в Бургундии. Керамика не содержит свинца, кадмия и других вредных примесей, сертификат ISO 9001 .
- Уход: Полностью пригодна для посудомоечной машины (до 2000 циклов), можно использовать в СВЧ, духовке и гриле .
Для кого и зачем:
- Профессионалам: Формат GN 2/4 совместим с большинством пароконвектоматов и гастрономических ванн. Идеален для запекания, линии раздачи и Cook&Chill .
- Дома: Для запекания рыбы целиком, приготовления мясного рулета, овощного гратена или выпечки домашнего хлеба .
Характеристики:
- Бренд: Emile Henry (Франция)
- Артикул: 53402 / EH053402
- Формат: GN 2/4 (530×162 мм)
- Объем: 2,3 л
- Высота: 65 мм
- Ширина: 162 мм
- Длина: 530 мм
- Цвет: белый
Итог: Emile Henry 53402 — это профессиональное решение для узких и длинных блюд. Формат GN 2/4, объем 2,3 литра и легендарная французская термостойкость. Идеально для багетов, рулетов и целой рыбы .
Особенности
Бренд
Emile Henry
Материал
Керамика
Объем, мл
2300
Страна производитель
Франция
Цвет
Белый
Отзывы
Отзывы не найдены
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе