Форма для запекания и подачи 150 мл, d=120 мм, h=35 мм, керамика, Emile Henry
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Эта керамическая форма Emile Henry — идеальный пример того, как французская практичность встречается с изяществом. Благодаря большому диаметру и низким бортам (всего 35 мм), она создана не столько для глубокого запекания, сколько для эффектной подачи и бережного приготовления деликатных блюд .
В чем её главные преимущества:
В такой форме удобно готовить воздушные суфле, мини-шарлотки или традиционные французские фланы — широкое дно обеспечивает равномерный прогрев, а гладкие стенки гарантируют легкое извлечение готового блюда . Это идеальный выбор для запекания рыбы с овощами, приготовления яиц «кокот» или крем-брюле, когда важно сохранить нежную текстуру.
Но главная «фишка» этой модели — её способность быть самостоятельным элементом сервировки. Низкий профиль и элегантный дизайн позволяют подавать в ней десерты прямо на стол: от мороженого «баноффи» до фруктовых тарталеток . Керамика долго сохраняет нужную температуру, поэтому холодные закуски дольше останутся свежими, а горячие — теплыми.
Французское качество и универсальность:
Форма изготовлена из высокопрочной керамики HR® (High Resistance), которая выдерживает экстремальные температуры от -20°C до +270°C . Вы можете заморозить блюдо впрок, а затем, не размораживая, поставить его прямо в разогретую духовку.
Керамика не боится царапин — при желании можно нарезать порции прямо в форме. Она не впитывает запахи и легко моется в посудомоечной машине
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены