Форма для запекания 1100 мл, 235*105 мм, h=80 мм, керамика, Emile Henry
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Эта форма для запекания Emile Henry — секрет идеального багета и хлеба с хрустящей корочкой. Изготовленная вручную во Франции из высокопрочной керамики HR®, она помогает достичь профессионального результата прямо в домашней духовке .
Почему форма дает хрустящую корочку?
Конструкция формы продумана до мелочей: отверстия в основании и перфорированная крышка создают идеальный микроклимат для выпечки. Горячий воздух циркулирует равномерно, а лишняя влага выводится через отверстия, формируя ту самую тонкую, хрустящую корочку, ради которой мы любим французские багеты .
Ребристая внутренняя поверхность предотвращает прилипание теста — выпечка легко извлекается без повреждений, а тесто не рвется при подъеме .
Удобство и уход:
- С перфорированной крышкой — создает эффект "мини-пекарни", сохраняя правильный уровень влажности
- Подходит для заморозки — заготовки хлеба можно хранить в форме и выпекать без разморозки
- Легко моется — керамика устойчива к мытью в посудомоечной машине, не впитывает запахи
Сделано во Франции: Каждое изделие изготавливается вручную на мануфактуре Emile Henry в Бургундии, основанной в 1850 году. Высокопрочная глазурь устойчива к агрессивным моющим средствам и сохраняет насыщенность цвета долгие годы .
Идеально подходит для: багетов, чиабатты, закусочных батонов и домашнего хлеба.
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены