Форма для выпечки рифленая со съемным дном, d=28 см, h=3 см, сталь с антипригарным покрытием, De Buyer
- — Только оригинальная продукция
- — Сертификаты качества
- — Оптовым покупателям - скидки
- — Различные способы оплаты
- — Лучшая цена
Описание
Эта рифленая форма для выпечки De Buyer — классический инструмент французских кондитеров, который позволит вам создавать десерты, достойные витрины лучших парижских кондитерских .
Почему эта форма считается профессиональной?
Главная "фишка" этой модели — съемное дно. Оно решает главную проблему при выпечке тартов и пирогов: как красиво достать готовое изделие, не повредив хрупкие края. С отстегивающимся дном это происходит идеально — пирог остается целым, а презентация получается безупречной .
Идеальный результат — в деталях:
- Рифленые края (гофрированные) — это визитная карточка французского тарта. Они создают красивый волнистый узор на бортиках теста, превращая даже простой песочный пирог в изысканный десерт.
- Сталь с антипригарным покрытием — обеспечивает быстрое и равномерное распространение тепла. Никакой сырой середины или пригоревших краев! А тефлоновое покрытие гарантирует, что выпечка к форме не прилипнет .
Несколько важных нюансов:
Форма идеально подходит для приготовления тартов, кишей, пирогов и чизкейков . Чтобы она служила вам долго, используйте деревянные или пластиковые лопатки, не разрезайте пирог прямо в форме и мойте ее только вручную мягкой губкой .
Сделано во Франции: De Buyer — это семейное предприятие, основанное еще в 1830 году. Это гарантия высочайшего качества, которую ценят шеф-повара по всему миру .
Особенности
Отзывы
Отзывы не найдены