Модель
Габаритные размеры, см
Вес, гр
Дополнительно
| ГФК-40.1Н
40,1х83,9х58,3
40000
- Мощность — 8 кВт;
- Количество горелок — 2 шт.;
- Вместимость ванны — 15,5 куб.дм;
- Количество продукта, загружаемого в ванну — 1 кг;
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня — 10 кг;
- Регулирование температуры масла в ванне — 110-190 С;
- Время разогрева масла до 190 C — 15 мин.;
- Размеры корзины —312х195х125 мм;
- Количество корзин — 1 шт.
|
ГФК-90.2П
64,1х91,1х105,3
80000
- Мощность — 20 кВт;
- Количество горелок — 4 шт.;
- Вместимость ванны — 49 (24,5 х 2) куб.дм;
- Количество продукта, загружаемого в ванну — 3,6 (1,8 х 2) кг;
- Масса масла, заливаемая до максимального уровня — 33 (16,5 х 2) кг;
- Регулирование температуры масла в ванне — 110-190 С;
- Время разогрева масла до 190 C — 18 мин.;
- Размеры корзины —507х190х105 мм;
- Количество корзин — 2 шт.
|
Газовые фритюрницы кухонные типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
